Qu’est-ce que je vous sers ?

cafe layu dakarJ’avais pris la résolution de travailler au bord de la mer (petit rappel pour les jaloux ici), mais finalement il fait trop chaud en ce moment, et je me sentais un peu seule…

J’ai donc élu domicile tous les matins dans un espace climatisé, équipé de la Wi-Fi, très américain en fait !

Nous sommes nombreux à l’utiliser comme espace de travail, de rencontre. Fond sonore doux, ambiance studieuse, un lieu qui invite à la concentration et à la productivité pour les travailleurs nomades de mon genre !

Ce café est un concept moderne, qui met en avant les produits locaux, le commerce équitable ; d’ailleurs une boutique avec pleins d’objets très chers, mais très beaux, y est accolée, de même qu’un espace presse/librairie avec des ouvrages africains, édités par de petites maisons d’édition qui ne sont pas forcément présentes partout. Ils surfent sur une vague dans l’air du temps !

Bon… Je vous ai planté le déor, vous voyez un peu le style ?

ça parle français, anglais, italien, wolof, espagnol, parfois des langues asiatiques ou d’autres langues africaines. ça voyage beaucoup. La communauté internationale y est sur-représentée et les sénégalais qui le côtoie reviennent de NY, s’envole la semaine prochaine pour Bruxelles ou parlent couramment italien !

Dans mon café il y a :

  • Les expresso, costume ou tailleur-chemisette, toujours pris sur le pouce avant de commencer la journée, ou entre deux réunions
  • Les chocolats chauds, connectés, limite geek, casque sur les oreilles, ils sont concentrés devant leur écran
  • Les latte (prononcer laté), toujours des femmes, qui discutent des heures des problèmes avec leur femme de ménage, leurs nounous ou des punitions à appliquer à leurs enfants
  • Les jus locaux, babas cools, short-tong, eux ils travaillent sur des « projets » pour des « ONG », sont impliqués pour la « communauté » ET le « développement durable »
  • Les café frappés, toujours branchés, ultra fashion, free-lance bien sûr et au courant des dernières bonnes adresses de la place, mais vraiment surbookés (sauf quand c’est pour écouter le dernier potin !)
  • Les chaï, un peu désoeuvrés, ils tuent le temps, consultent leur Facebook, répondent à deux mails en regardant leur montre
  • Les capuccinos, ils se sont donnés rendez-vous ici pour boucler un « business », vérifient leur taux de retour sur investissement ou passent trois coups de fil en attendant
  • Les nescafés, ils sont vraiment tombés là par hasard, ici on ne sert pas de nescafé ! Quoi il n’y a pas de croissants non plus ? Non monsieur, ici il y a des muffins, des grilled-cheese, des tranches de cake, lui répond aimablement la serveuse. Ah !

Et puis il y a moi, qui boit du thé, qui redemande une tasse d’eau chaude au milieu de la matinée pour retremper mon sachet de thé usager et qui doit sûrement être un peu de tout ça à la fois puisque je me reconnais dans chacun d’eux !

Bonne semaine ;-)

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20 réflexions sur “Qu’est-ce que je vous sers ?

    • petiteyaye dit :

      Oui c’est un peu notre starbuck local avec une connotation ethno-afro-chic !! Je n’ai pas voulu me taper l’affiche en photographiant tout le café !!! Pour les prix ça reste correct maos pas abordable à tout le monde (1,5 euros le thé, 1,5 euros la part de gateau, 3 euros que bcp de sénégalais ne gagnent pas dans la journée…). Correct donc par rapport aux places de luxe (minimum 5 euros l’eau chaude) ou à la rue (0,25 euro mais pas de clim, ni de banquette, ou de table, ni de hateaux ou de wifi !!!). Et oui travailler ailleurs qu’avec un petit bout dans les pattes, toute seule de ta maison ça fait du bien !

Un petit mot, ça fait toujours plaisir ;-)

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