à la baguette !

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J’adore manger avec des baguettes ! (bon, d’accord, j’avoue… j’adore manger tout court, que ce soit à la main, à la cuillère, à la fourchette ou à la baguette !)

Il m’arrive donc, de temps en temps, de mettre mon riz ou ma salade de crudités dans un bol et de troquer ma fourchette contre une paire de baguettes !

Michoco très interloqué par cette nouvelle technique était tout fier que je lui fasse goûter avec des baguettes les 3 grains de riz qui restaient au fond de mon bol…

Il m’a fait : « Mmmmmmm ! » comme si le fait de manger avec des baguettes rendait le riz encore plus délicieux ! Génial comme parfois la présentation, le cadre, le contexte peuvent tout changer au goût d’un met. Ce qui est vrai pour les grands à l’air de l’être aussi pour les tout-petits !

Ni une ni deux, il appelle sa nounou pour lui faire partager sa découverte.

20140513_132446Me voilà lancée dans un cours initiatique à la manipulation des baguettes (à la nounou, pas à michoco !). Elle se débrouille plutôt bien et Michoco adore, il demande à prendre tout son repas (riz – bolognaise) aux baguettes, se délectant de chaque bouchée comme si il était au bord du Mékong…

J’y ai vu trois avantages :
. Ça permet aux gloutons/voraces de notre espèce de temporiser un peu la vitesse et la quantité des bouchées (à part si on est un expert en baguettes qui mange à la vitesse d’un manga ou de kung-fu panda bien sûr mais ni moi ni la nounou n’avons encore atteint ce niveau de dextérité !)
. Ça permet de changer de l’ordinaire et peut-être d’intéresser des bébés qui ont du mal à manger certains plats (ce qui n’est pas notre problème, vous l’aurez compris…)
. C’est toujours sympa de s’ouvrir à d’autres cultures, de voir qu’on ne fait pas partout pareil et d’y prendre du plaisir !

Bien entendu, ça ne marche pas pour les purées ou les compotes… mais à l’âge où l’on introduit des repas avec morceaux, j’ai trouvé que c’était une expérience très sympa ! Et je suis sûre que plus tard ce sera très chouette aussi !

Cette semaine est donc décrétée officiellement « semaine familiale de l’Asie » !
Ce soir cueillette de citronnelle dans le jardin du quartier pour un bon petit plat (avec mon gingembre et ma coriandre, ça va être super !)
Petit resto à planifier dans la semaine avec grand choco, ça tombe bien, on adore commander un plat de nems en entrée qu’on se partage amoureusement au bord du même Mékong, mmmmmm…
Figurez-vous que j’ai même entendu parlé d’un nouveau bar à sushis en ville, à votre avis, je le tente ?!

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7 réflexions sur “à la baguette !

  1. Gaou dit :

    Oh le bar à sushi oui il faut que tu partage l’adresse et ton avis pour nos prochains séjours à Dakar :) Moi ce qui me manque le plus c’est la salade chinoise qui n’est pas vraiment chinoise en fait MDR :) Je ne la trouve qu’à Dakar et Dieu sait que J« ai cherché! Je ne trouve même pas la recette ! :(

    • petiteyaye dit :

      Les salades chinoises qu’on trouve chez casino ? C’est là-bas que j’ai vu des barquettes avec nouilles, crevettes… en même temps je ne suis pas très douée… ce que j’aime le plus à dakar ce sont les galettes bretonnes sur la corniche de la pointe !

  2. Zhu dit :

    On ne mange qu’avec des baguettes, on a genre trois fourchettes à la maison. Par contre, hors de question de laisser le monstre s’essayer à l’art de manger comme ses ancêtres! J’ai honte d’avouer que même la cuillère, il ne maîtrise pas du tout… et franchement, marre de nettoyer les sols.

  3. petiteyaye dit :

    Je te rassure, on en n’est pas non plus aux cours de baguettes avec michoco !! Pour la cuillère à 10 mois pas moyen de lui donner à manger, il voulait faire tout seul… bonjour le résultat ! Depuis ça lui a passé, il maîtrise plutôt bien mais n’a aucune envie de se décarcasser, comme ça tombe toute seul dans le bec ! Si tu regardes la photo tu verras 2 cuillères sur la table, au cas où l’envie lui reprenne ! Et puis nous on a le droit de manger avec les doigts ici et ça c’est très cool !

Un petit mot, ça fait toujours plaisir ;-)

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